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2025/03/22 14:15
Nene CoffeeオリジナルのNene Blendをネルドリップして飲んでみました。
Nene Blendは、店頭で販売しているエスプレッソ向けに開発したオリジナルのブレンドです。
それを今回はネルドリップして味を見てみました。
チョコレート系の甘みやコクは軽やかで飲みやすいです。
このブレンドで一番こだわったのは酸味の差し加減です。
酸味役としてはルワンダのキャヒンダピーベリーが使われており、
華やかで柑橘系の爽やかさを演出しています。
単体ではそれなりの酸味がありますが、このブレンドの中ではとてもいい役目をしていると思います。
ショコラ系の甘みをすっきりした後味にしてくれるキレの良さです。
ホットはもちろん、コールドでも酸味は穏やかなままなので、フレッシュ感を味わえると思います。
ダークチョコレート、ラズベリー、グレープフルーツ
ストレート、砂糖(茶色系)、ミルク
Nene Blend豆は常時販売用に確保していないため、店頭でお尋ねください。
コーヒー豆の在庫さえあれば、その場でブレンドいたします。
Mahalo!