キリニャガ 100g (Kenya)
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キリニャガ 100g (Kenya)
¥1,050
甘みで終わる浅煎り。
レモンやライムのフレーバーたっぷり。
甘みとほのかな苦味とが交わる。
酸っぱさや胃にくる不快感は感じることがない。
飲み口、やっぱり酸っぱいや、と思いきや、甘みが出てきて酸味と甘みのベストハーモニー。
後味はキレ良く甘みで終わります。実はミルクとの相性もよく、ミルクティを思わせる。
Neneでは珍しい酸味系の珈琲豆ですが、酸味量をコントロールする焙煎を心がけています。香りがいいのもこのキリニャガの特徴です。
産地 ケニヤ山南部 キリニャガ地区
農園 700程の小農家
標高 1,750m〜1,800m
品種 SL28 Ruitu 11
精製 Washed
焙煎日 2024/6//23
レモンやライムのフレーバーたっぷり。
甘みとほのかな苦味とが交わる。
酸っぱさや胃にくる不快感は感じることがない。
飲み口、やっぱり酸っぱいや、と思いきや、甘みが出てきて酸味と甘みのベストハーモニー。
後味はキレ良く甘みで終わります。実はミルクとの相性もよく、ミルクティを思わせる。
Neneでは珍しい酸味系の珈琲豆ですが、酸味量をコントロールする焙煎を心がけています。香りがいいのもこのキリニャガの特徴です。
産地 ケニヤ山南部 キリニャガ地区
農園 700程の小農家
標高 1,750m〜1,800m
品種 SL28 Ruitu 11
精製 Washed
焙煎日 2024/6//23
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